Cẩm nang ẩm thực

Tìm hiểu về Saffron - loại gia vị nấu ăn đắc nhất thế giới

Tìm hiểu về Saffron - loại gia vị nấu ăn đắc nhất thế giới

Saffron là một loại gia vị được làm từ nhụy hoa của cây nghệ tây (Crocus sativus). Saffron Thường được dùng để nêm nếm và thay thế màu thực phẩm khi chế biến món ăn. Không những bởi công dụng làm tăng hương vị và màu sắc món ăn, mà còn là bởi những công dụng thần kỳ khác của nó đối với sức khỏe.
Trinh Kelly Thứ tư , 19-12-2018     729 view
Những loại thực phẩm gây sảy thai bà bầu tuyệt đối nên tránh

Những loại thực phẩm gây sảy thai bà bầu tuyệt đối nên tránh

Trong giai đoạn mang thai, dinh dưỡng chính là yếu tố quan trọng nhất để duy trì thể trạng tốt cho người mẹ và sự phát triển cho con. Tuy nhiên, nên tránh những loại thực phẩm gây sẩy thai cho bà bầu như sau:
Sen Hồng Thứ sáu , 14-12-2018     1k view
Bật mí cách chiên đồ ăn không bị cháy khét

Bật mí cách chiên đồ ăn không bị cháy khét

Bạn thường xuyên chiên đồ ăn bị cháy và mùi khét ám khắp căn phòng bếp. Không còn phải lo lắng nữa vì bạn sắp được tìm hiêu một bí quyết mà không phải ai cũng biết.
Bà Tám Thứ hai , 26-11-2018     169 view
Cách chọn dưa hấu ngon ngọt chuẩn không cần chỉnh

Cách chọn dưa hấu ngon ngọt chuẩn không cần chỉnh

Làm sao để chọn được quả dưa ngon ngọt? Tám tui xin bật mí mẹo chọn dưa hấu ngon sau đây, chỉ cần nhìn qua là bạn đã có thể biết được nên chọn quả nào ngay.
Bà Tám Thứ năm , 22-11-2018     2k view
Cách phân biệt rau củ quả Việt Nam và Trung Quốc siêu nhanh

Cách phân biệt rau củ quả Việt Nam và Trung Quốc siêu nhanh

Việc phân biệt rau củ quả Trung Quốc không phải là quá khó, chỉ cần tinh ý một chút là bạn sẽ có thể dễ dàng chọn được đúng những loại rau củ quả được trồng tại Việt Nam. Dưới đây, Nhậu Không Say sẽ chia sẻ đến bạn đọc một số mẹo phân biệt rau củ Việt Nam và Trung Quốc chính xác ai cũng nên biết.
Bà Tám Thứ hai , 19-11-2018     526 view
Tại sao người Nhật thường xuyên ăn chuối chín có đốm đen?

Tại sao người Nhật thường xuyên ăn chuối chín có đốm đen?

Ăn chuối đã tốt, chuối chín đốm đen càng tốt hơn. Đây chính là lý do người Nhật thường xuyên ăn chuối loại này.
Bà Tám Thứ bảy , 17-11-2018     766 view
Những loại rau quả lợi sữa cho mẹ hơn cả móng giò hầm các mẹ nhé!

Những loại rau quả lợi sữa cho mẹ hơn cả móng giò hầm các mẹ nhé!

Theo kinh nghiệm dân gian, món móng giò heo hầm đu đủ xanh là món ăn lợi sữa nhất vẫn được nhiều bà mẹ áp dụng đến bây giờ. Tuy nhiên, ngoài món móng giò này thì còn khá nhiều thực phẩm, những loại rau quả lợi sữa cho mẹ khác mà không phải bà mẹ nào cũng biết. Bài biết này sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp các mẹ thêm vào thực đơn hằng ngày của mình cho đỡ ngán, đặc biệt là những chị em không thích ăn móng giò.
Bà Tám Chủ nhật , 18-11-2018     173 view
Trị miếng

Trị miếng 'thịt bò dai nhách' tưởng không dễ mà dễ không tưởng

Miếng thịt bò 'dai nhách' sẽ làm cho món ăn không ngon. Đừng lo, Tám tui xin chia sẻ một số cách để trị những miếng thịt bò 'cứng đầu' này.
Bà Tám Chủ nhật , 18-11-2018     344 view
© 2016 Bánh canh cá lóc O Nữ - www.banhcanhcaloconu.com