Cách phân biệt rau củ quả Việt Nam và Trung Quốc siêu nhanh

Việc phân biệt rau củ quả Trung Quốc không phải là quá khó, chỉ cần tinh ý một chút là bạn sẽ có thể dễ dàng chọn được đúng những loại rau củ quả được trồng tại Việt Nam.

Cách phân biệt rau củ quả Việt Nam và Trung Quốc siêu nhanh
Có lẽ với nhiều chị em nội trợ Việt Nam hiện nay, chẳng ai thích thú gì khi mua phải rau củ quả từ Trung Quốc. Vậy, điều gì khiến rau củ quả “made by Trung Quốc” đáng bị xa lánh? Yếu tố cơ bản và quan trọng nhất chính là phần lớn các loại rau củ này đều chứa nhiều hóa chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Thế nhưng, thực tế cho thấy các loại rau củ quả không an toàn này vẫn được bày bán tràn lan tại các khu chợ trên khắp cả nước gây lo ngại cho người tiêu dùng.

Làm thế nào để phân biệt rau củ quả Việt Nam và Trung Quốc?

Việc phân biệt rau củ quả Trung Quốc không phải là quá khó, chỉ cần tinh ý một chút là bạn sẽ có thể dễ dàng chọn được đúng những loại rau củ quả được trồng tại Việt Nam. Dưới đây, chuyenbatam.com sẽ chia sẻ đến bạn đọc một số mẹo phân biệt rau củ Việt Nam và Trung Quốc chính xác ai cũng nên biết.

1) Cải thảo Việt Nam và cải thảo Trung Quốc

Cải thảo là loại rau rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Để phân biệt cải thảo, các bạn nên lưu ý kỹ:
 
cải thảo Việt Nam
 
+ Cải thảo Việt Nam có bắp thon dài; đầu búp thường xoăn; màu sắc thường nhạt (thường là màu trắng sáng) trông không bắt mắt; đôi khi có những dấu hiệu bị dập do quá trình vận chuyển; cải có bẹ cứng và các lá cuốn chặt vào nhau.
 
cải thảo Trung Quốc
 
+ Ngược lại, cải thảo Trung Quốc thường tròn trịa và mượt hơn; không bị nhàu nát; trông bắt mắt về màu sắc (thường có màu xanh đậm); khi cầm thấy nặng tay hơn cải thảo Việt Nam nhưng khi bổ ra thì các lá cải có kết cấu lỏng lẻo, không cuốn chặt vào nhau.

2) Súp lơ Việt Nam và súp lơ Trung Quốc

Để phân biệt được đâu là súp lơ Việt Nam, các bạn chỉ cần quan sát:
 
súp lơ Việt Nam
 
+ Súp lơ Việt Nam: có cuống màu xanh nhạt; phần thân và bông có kích thước vượt trội hơn hẳn so với súp lơ Trung Quốc; các búp lơ không đều nhau và có phần sần sùi, không được bắt mắt.
 
súp lơ Trung Quốc
 
+ Súp lơ Trung Quốc: phần cuống có màu xanh đậm; kích thước nhỏ hơn hẳn so với súp lơ Việt Nam; phần thân bị cắt ngắn để dễ dàng di chuyển; các búp lơ đều và dính chặt vào nhau trông rất hấp dẫn.

3) Cà rốt Việt Nam và cà rốt Trung Quốc

Cà rốt là một loại củ giàu dinh dưỡng và có thể ăn sống hoặc chế biến thành món ăn. Tuy nhiên, nếu mua nhầm cà rốt Trung Quốc sẽ không an toàn cho bữa ăn bởi:
 
cà rốt Việt Nam
 
+ Cà rốt Trung Quốc: thường có phần cuốn được cắt gọn; màu cam đậm; vỏ bóng và tươi sáng; củ to suôn và kích thước khá đồng đều.
 
cà rốt Trung Quốc
 
+ Cà rốt Việt Nam: thường có cuống còn xanh; đôi lúc thấy củ hơi sần sùi do có rễ tỏa bao quanh cũ; kích thước củ nhỏ hơn cà rốt Trung Quốc; có màu vàng nhạt và kích thước không đồng đều.

4) Hành tím Việt Nam và hành tím Trung Quốc

hành tím Việt Nam
 
+ Hành tím Việt Nam: mỗi củ có nhiều tép con; kích thước vừa và nhỏ; vỏ dày và khó lột; có mùi thơm và nồng đặc trưng; bảo quản lâu thường héo đi chứ không úng.
 
hành tím Trung Quốc
 
+ Hành tím Trung Quốc: là dạng của đơn; vỏ mỏng căng bóng và rất dễ lột; bảo quản trong thời gian ngắn sẽ bị úng, thối.

5) Hành tây Việt Nam và hành tây Trung Quốc

hành tây Việt Nam
 
Không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn thông thường, hành tây còn được xem là một vị thuốc rất công hiệu đối với những người mắc bệnh hô hấp, hen suyễn, mất ngủ,… Để phân biệt hành tây Việt Nam và Trung Quốc rất đơn giản, bạn nên chọn mua những củ hành có phần vỏ vàng trắng và mỏng, không có độ bóng, hơi sần, khô ráp; phần ruột trắng ngần; kích thước củ không đồng đều và trọng lượng khá nhẹ.
 
Ngược lại, những củ hành tây có vỏ màu vàng thẫm, sáng bóng; phần ruột trắng ngà hơi ngả sang xanh thì đích thị là hàng Trung Quốc.

6) Gừng Việt Nam và gừng Trung Quốc

Để phân biệt gừng Việt Nam và gừng Trung Quốc không khó, những củ gừng được trồng ở nước ta thường có phần vỏ ngoài không thật ưa nhìn, vỏ hơi nhăn lại còn thường dính đất; kích thước không to và có nhiều nhánh con; phần lõi có nhiều xơ, đậm màu và thơm nồng.
 
gừng Việt Nam
 
Gừng Trung Quốc thường có kích thước to, đồng đều và ít nhánh nhỏ; lớp vỏ mỏng căng bóng và dễ bong tróc; phần lõi ít xơ và có màu vàng nhạt giống gừng non; ít có mùi thơm.

7) Tỏi Việt Nam và tỏi Trung Quốc

Tỏi Việt Nam thường có củ nhỏ; các tép tỏi nhỏ và không đồng đều; đầu các tép tỏi chụm khít vào nhau. Ngược lại, tỏi Trung Quốc thường có củ to, kích thước đồng đều, các tép tỏi phình to nhưng số lượng tép ít và có xu hướng hơi xòe ra.

8) Khoai tây Việt Nam và khoai tây Trung Quốc

khoai tây Việt Nam
 
Khoai tây Trung Quốc rất dễ nhận biết, chúng thường có kích thước to đồng đều, củ thon dài, ruột màu trắng. Trong khi đó khoai tây Việt Nam lại có kích thước vừa phải và không đồng đều, củ hình bầu dục hoặc tròn, ruột màu trắng đục.
 
khoai tây Trung Quốc
 
Phần vỏ của khoai tây Trung Quốc thường dày và có các chấm nhỏ li ti ở bên ngoài, các mắt ở củ to. Ngược lại, khoai tây Việt Nam có lớp vỏ mỏng nên dễ bị trầy xước.

9) Bí đỏ Việt Nam và bí đỏ Trung Quốc

Bí đỏ là một trong những loại củ quả chứa nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe. Trong dân gian, bí đỏ được biết đến như loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ và sáng mắt. Nhưng hiện nay, bí đỏ Trung Quốc đang tràn ngập trên thị trường, do vậy khi chọn mua bạn cần lưu ý những đặc điểm “nhận dạng” sau:
 
bí đỏ Việt Nam
 
+ Bí đỏ Việt Nam: kích thước quả nhỏ và không đồng đều; phần vỏ bên ngoài sần sùi, hình dạng méo mó, không bắt mắt; phần ruột bên trong đặc và có màu vàng tươi, không bị nhão; khi cầm rất nặng tay.
 
bí đỏ Trung Quốc
 
+ Bí đỏ Trung Quốc: do được bón hóa chất tăng trưởng nên các quả có kích thước to và đồng đều; phần vỏ bên ngoài nhẵn bóng; phần ruột bên trong thường rỗng nên khi cầm khá nhẹ tay, ruột có màu vàng đậm.

10) Cà chua Việt Nam và cà chua Trung Quốc

Cà chua là loại quả phổ biến trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Tuy vậy, những quả cà chua được tiêm chất tăng trưởng như cà chua Trung Quốc sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn, cũng như tiềm ẩn nhiều mối nguy hại cho sức khỏe. Những quả cà chua Việt Nam thường có hình dáng thuôn dài hoặc dẹt, tròn không đều, phần cuống và đài trái còn xanh bám chắc trên trái, vỏ ngoài trông không bắt mắt thậm chí còn có phần bị nám và chín không đồng đều.
 
cà chua Việt Nam
 
Ngược lại, những quả cà chua Trung Quốc trông rất bắt mắt bởi lớp vỏ bóng mịn căng tròn, màu sắc đỏ tươi và quả to đồng đều. Tuy vậy, đừng để bị đánh lừa bởi vẻ bề ngoài bởi những quả cà chua này rất nhanh bị thối rửa ngay sau khi mua về.
 
Là một đất nước nông nghiệp nhưng có thể thấy phần lớn nông sản trong nước thường có kích thước nhỏ và không đồng đều, hình dáng cũng không bắt mắt. Nhưng dẫu sao, những loại rau củ quả này vẫn an toàn hơn những nông sản được nhập từ nước “bạn” Trung Quốc. Là người Việt, chúng tôi khuyên bạn nên ưu tiên sử dụng hàng Việt để đảm bảo an toàn cho mọi gia đình. Chúc các bạn thành công!
 
 

# Bài mới

bánh canh cá lóc o nữ
172
lượt xem
Từ khóa đang HOT
TÌM KIẾM VỚI GOOGLE
NHÀ TÀI TRỢ
  • Tải ảnh trên Instagram về máy tính trực tuyến
  • Bánh canh O Nữ